Чесночные стрелки с яичницей

[DenMag]

Чесночные вершки на подсолнечном масле - насколько полезны/ вредны для спортивного образа жизни и вообще для здоровья?

Сначала вершки чеснока полуобжариваются


Затем добавляются яичные желтки без разделения от белка:


На вкус съедобно, но вот насколько это полезно?

[Александр]

Добрый день нормальное блюдо но больше для межсезонья подходит.Один недостаток мало надо добавить всего и побольше.)))))))

[DenMag]

Пришло много писем на почту с просьбами подробнее рассказать что это за блюдо такое и как его готовить.
Готовить просто:
1) наливаем масло на сковородку 2) нарезаем мелко вершки чеснока


3) включаем газ, ставим сковородку на газ и насыпаем нарезанные стрелы на сковородку 4) разравниваем по сковороде вилкой или лопаткой


5) добавляем куриные яйца и готовим как обычную яичницу.